Nosotros

Finca “Ses Rotes”

Santa Eugènia

Nuestra familia

La familia Coll ha estado ligada a la tierra desde hace generaciones. Aunque históricamente ha estado dedicada a los vultivos de viña y almendro está documentado que en la finca de Ses Rotes, donde están nuestros olivos, ya había este tipo de cultivo hace unos 200 años. Pero es desde 2011 cuando iniciamos este proyecto apasionante en el mundo del aceite.

El respeto por el medio ambiente y por nuestro entorno siempre ha sido prioritario para nosotros. Por tanto, seguir los principios y preceptos de la agricultura ecológica resulta un deber más que una obligación. Además, en nuestra finca intentamos reducir al máximo la energía que consumimos y gracias a las placas fotovoltaicas que tenemos instaladas. Con la energía que producimos podemos regar y alimentar las herramientas eléctricas que utilizamos en la recolección y la poda.

Filosofía

Certificados

Todas nuestras fincas y nuestros aceites están certificados por el CBPAE (Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica) en base al reglamento de agricultura ecológica de la Unión Europea.

Transición energética

En Olíric estamos comprometidos con el medio ambiente. Este año hemos instalado estas placas fotovoltaicas para reducir el consumo eléctrico de nuestra explotación y mejorar su rentabilidad. Con este proyecto hemos podido reducir en un 25% nuestro gasto en electricidad. Este proyecto ha sido posible gracias al apoyo financiero de la Unión Europea y al Plan de Inversiones para la Transición energética de las islas Baleares (PITEIB).