Desde 2011

Finca “Ses Rotes”

Santa Eugènia

Aceite de Oliva Virgen ecológico
procente de fincas propias

Observar, escuchar y respetar nuestra tierra

Caminar entre los olivos, sentir el aire entre los dedos, el rumor del balanceo de las ramas, el olor a tierra húmeda… Nos gusta observar nuestro entorno. Contemplarlo. Intentar entenderlo. Pensamos que son las bases para respetarlo y poder disfrutarlo plenamente.

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Arbequina

Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal.

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Arbequina & Koroneiki

Aceite de oliva virgen extra ecológico coupage.

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Koroneiki

Aceite de oliva virgen extra ecológico monovarietal.

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Aceites con personalidad y de produción limitada

Venimos de una familia de larga tradición agrícola, que se remonta a varias generaciones. Trabajar la tierra, para nosotros, es una seña de identidad.

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Nuestro pasado, nuestro sueño

Necesitamos 8Kg de aceitunas para obtener 1 litro de nuestro preciado aceite

La calidad es la premisa principal que nos guía en el proceso de obtención de nuestro preciado aceite. Así, para obtener 1 litro de aceite Olíric son necesarios 8 kg de aceituna. Las aceitunas se recolectan en el momento de maduración que consideramos óptimo (entre finales de octubre y principios de noviembre) perquè proporcionan a Olíric las propiedades organolépticas deseadas, tan características de nuestro aceite.

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