Finca “Ses Rotes”
Santa Eugènia
Unsere Familie
Die Familie Coll ist diesem Land seit Generationen verbunden. Obwohl sich die Familie traditionell dem Anbau von Wein und Mandeln widmete, ist belegt, dass auf dem Landgut Ses Rotes bereits vor über 200 Jahren Olivenbäume angepflanzt wurden. Aber erst im Jahr 2011 haben wir mit diesem spannenden Projekt der Ölproduktion begonnen.
Der Respekt gegenüber der Umwelt und der uns umgebenden Landschaft war seit jeher unsere Priorität. Daher ist das Befolgen der Grundsätze des ökologischen Landbaus für uns eher eine Pflicht als eine Verpflichtung. Darüber hinaus versuchen wir, dank der von uns auf dem Gut installierten Photovoltaikmodule unseren Energieverbrauch zu minimieren. Mit der erzeugten Energie können wir bewässern und die elektrischen Geräte antreiben, die wir für die Ernte und den Baumschnitt einsetzen.
Philosophie
Zertifizierungen
Alle unsere landwirtschaftlichen Betriebe und Öle sind vom CBPAE (Balearischer Rat für ökologische Landwirtschaft) gemäß den Vorschriften der Europäischen Union für den ökologischen Landbau zertifiziert.