Des de 2011
Finca “Ses Rotes”
Santa Eugènia
Oli Verge Extra ecològic
procedent de finques pròpies
Observar, escoltar i respectar la nostra terra
Caminar entre les oliveres, sentir l’aire entre els dits, la remor de les branques que s’engronsen, l’olor a terra banyada… Ens agrada observar el nostre entorn. Contemplar-lo. Provar d’entendre’l. Pensam que són les bases per a respectar-lo i poder-ne gaudir plenament.
Gaudeix i comparteix la millor mostra dels nostres olis
Olis amb personalitat i de producció limitada
Venim d’un família de llarga tradició pagesa, que se remunta a vàries generacions enrere. Treballar la terra, per nosaltres, és una senya d’identitat.
El nostre passat, el nostre somni
Necessitem 8 kg d’olives per a obtenir 1 litre del nostre preuat oli
La qualitat és la premissa principal que ens guia en el procés d’obtenció del nostre preuat oli. Així, per a obtenir 1 litre d’oli Olíric són necessaris 8 kg d’oliva. Les olives es recullen en el moment de maduració que consideram òptim (entre final d’octubre i principi de novembre) perquè proporcionin a Olíric les propietats organolèptiques desitjades, tan característiques del nostre oli.